Indukciós halsütő serpenyő grafit bevonattal

Vásároljon az Indukciós halsütő serpenyő grafit bevonattal kínálatunkból! Anyaga alumínium ötvözetből kialakított alakzat acélbetétes aljjal. Belső felülete grafit bevonattal kezelt. Szilikon hatású fogantyúval (nyéllel) van felszerelve. Gáz, elektromos, üvegkerámia, halogén, indukciós az-az gerjesztéses és fatüzelésű tűzhelyen egyaránt jó hatásfokkal használható. Mosogatógépbe rakható.
Figyelem! - űrtartalma = az edény színültig töltve

Részletes méretleírás:
- átmérő: 34 cm
- szélesség: 23 cm; - nyéllel: 42 cm
- magasság: 4 cm
- tömeg: 0,850 kg
- űrtartalom: 2,46 liter

Sült aranymakréla (doráda) berlini burgonyasalátával recept

Hozzávalók kettő adaghoz:
- Sült hal
 600 g hal (2 db aranymakréla)
 1 teáskanál só
 1 kávéskanál bors
 2 szál rozmaring
 1 db citrom
 2 dl olívaolaj olaj (a sütéshez)

Burgonyasaláta
 1 kg burgonya
 1 evőkanál só
 1 teáskanál őrölt fűszerkömény
 2 közepes újhagyma
 1 közepes alma (meghámozva, felkockázva)
 1 dl kovászos uborka lé (vagy csemege)
 3 evőkanál olívaolaj
 1 teáskanál mustár
 2 teáskanál cukor
 2 evőkanál almaecet
 1 evőkanál tökmagolaj (tálaláshoz, elhagyható)

Elkészítése:
- A burgonyasaláta:
A burgonyát a sóval és a köménnyel puhára főzzük. Hagyjuk egy kicsit kihűlni, majd hámozzuk meg, és szeleteljük fel. Keverjük össze a többi hozzávalóval.
- A sült hal:
A halat irdaljuk be 1-2 cm mélyen. Sóval, rozmaringgal és borssal dörzsöljük be alaposan. Fontos, hogy a hal szoba-hőmérsékletű legyen, amikor sütjük. Felhevítjük az olajat egy serpenyőben, és mind a két oldalát 3-4 perc alatt aranybarnára sütjük. Ez a halfajta jól bírja a sütést, és nem esik szét.
Tálaláskor tehetünk tökmagolajat a burgonyára, citromot pedig a halra.