Szilikon gyúrótábla 61x42 cm

Egy szilikon gyúrótábla beszerzése a legjobb választás. Kétkomponensű szilikon, természetesen egészségügyi szempontból megfelelő és engedélyezett iniciátor-tartalommal, ezért az édesiparban, cukrásziparban is szívesen alkalmazott termék. Bármilyen munkapadon használható, nem csúszkál, mert vákuum hatással tapad a munkapadra, de ettől függetlenül a felülete egyáltalán nem tapad, így könnyen gyúrható rajta, egyszerűen tisztítható és higiénikus. Anyaga 1 mm vastagságú szilikonlap.

Részletes méretleírás:
- hosszúság: 61,50 cm
- szélesség: 41,50 cm
- tömege: 0,30 kg
- vastagság: 1 mm

Szívtorta recept

Hozzávalók:
 5 db tojás
 16 dkg liszt
 25 dkg cukor
 1 csomag vaníliás cukor
 1 csomag sütőpor
 2 evőkanál kakaópor
 5 evőkanál víz
 3 evőkanál étolaj (olívaolaj)

Töltelékhez:
 vaníliás pudingpor
 tej
 cukor
 marcipán a bevonáshoz.

Elkészítése:
A hozzávalókból piskótát sütünk, 150°C- ón 1 (egy) órán át sütjük. Ha kihűlt vágjuk ketté és töltsük meg ízlés szerint, ízesíttet krémmel. A pudingot készítsük el a szokásos módon, majd ha kihűlt töltsük meg vele a tortát. Tetszés szerint lazíthatjuk kihabosított vajjal vagy tejszínnel is. Ezzel megtöltjük a tortát. Tegyük a tortát hűvös helyre, hogy megdermedjen, majd kívülről is kenjük be krémmel. A marcipánunkat nyújtsuk ki kb. 2-3 mm vastagra és ezzel vonjuk be a tortát. A maradék marcipánt színezzük be és szaggassunk belőle szívformákat és vízzel ragasszuk a tortára.