- Főoldal
- Termékcsoportok
- Árengedményes termékek
- Paradicsompasszírozó, paradicsomdaráló magyar
Paradicsompasszírozó, paradicsomdaráló magyar
Leírás
Részletes méretleírás:
Daráló méretei:
Magasság:
- teljes magasság: 34 cm
- adagoló tölcsér: 7,5 cm
- tartószerkezet: 21,5 cm
Átmérő: - adagoló tölcsér: 13 cm
Hosszúság:
- orsó: 16 cm
- passzírozó rostély: 11 cm
- hajtókar: -16,5 cm
- rögzítő szerkezet maximum nyithatósága: 3 cm
- tömeg: 1 kg
Paradicsom befőzés recept
Elkészítése:
Az érett paradicsomot megmossuk, szárát leszedjük, a zöld vagy hibás részeket kivágjuk, és nyersen áttörjük. A levet 15-20 percig forraljuk, majd előmelegített üvegekbe töltjük, lekötjük, és száraz gőzbe rakjuk. Készíthetjük úgy is, hogy a paradicsomot darabokra tördelve megfőzzük, áttörjük, és levét sűrűre beforralva öntjük az üvegekbe. Ha az üveg tetejére kb. 2 ujjnyi szalicilos vizet öntünk, nincs szükség gőzölésre. Használat előtt a szalicilos vizet leöntjük.
Paradicsomlé eltevése főzés nélkül
A megmosott, nyers paradicsomot ledaráljuk, átpasszírozzuk, majd hozzáadjuk a szalicilt. Jól elkeverjük, 1-2 órát állni hagyjuk, közben megkavargatjuk. Ezután üvegekbe öntjük, és azokat légmentesen lezárjuk. Tipp: Egy kis őrölt fekete borssal, bazsalikommal vagy oregánoval és sóval megbolondíthatjuk!
Paradicsomos zöldségleves
Hozzávalók:
3-4 db sárgarépa
2 db fehérrépa
1 csokor petrezselyem
fél zeller
2 db zsenge karalábé
1 liter paradicsomlé
2 babérlevél
1 só ízlés szerint
ízlés szerint, őrölt bors
tárkony
2-3 evőkanál olíva olaj
maroknyi kockametélt vagy más apró tészta
1 db húsleves kocka
Elkészítése:
A zöldségeket megtisztítjuk, kockákra vagy szeletekre vágjuk, az olajra dobjuk, hogy színüket megőrizzék. Felengedjük kb. fél liter vízzel, belekeverjük az ízesítőket, valamint az apróra vágott petrezselymet és főni hagyjuk. Amikor a zöldség majdnem megfőtt, belekeverjük a paradicsompürét, beletesszük a tésztát és puhulásig főzzük.
Paraméterek
Préselő - Passzírozó | |
A termék anyag összetétele: | Öntöttvas és kemény szilikon |
Egy betétes: | Igen |
Öntöttvas: | Igen |
Rozsdamentes: | Igen |
Vákuumos: | Nem |
Mosogatógéppel mosható: | Igen |
Szín: | Piros |