Szilikon tortaforma 26 cm-es OLI-OLA

Egy Szilikon tortaforma 26 cm-es OLI-OLA beszerzése a legjobb választás. Anyaga 0,5 mm vastag szilikon. Hőálló tartománya mínusz 40 és plusz 230 Celsius fok közötti.

Részletes méretleírás:
- átmérő belső: - 26 cm; - külső: - 27 cm
- magasság belső: - 4,4 cm; - külső: - 4,6 cm
- tömeg: - 0,150 kg
- űrtartalom: - 2,30 liter

Dió torta

Hozzávalók:
 12,5 dkg búzaliszt
 8 dkg cukor
 1 tojássárgája
 1 csipet só
 10 dkg hideg vaj
 1 tojás, fél dl tejszín
 3 evőkanál rum
 1 csipet fahéj
 10 dkg durvára vágott dió
 liszt a kinyújtáshoz
 vaj a formához

Elkészítése:
A lisztet 3 dkg cukorral, a tojássárgájával, a sóval és 8 dkg vajjal összegyúrjuk. A tésztát 12 órára hűvös helyre tesszük.
A sütőt előmelegítjük 220 fokra, a formát kikenjük. A tésztát kinyújtjuk, és kibéleljük vele a formát. A tészta alját megszurkáljuk, sütőpapírral befedjük, és szárított borsóval megszórjuk. A sütőben 12-15 percig elősütjük, ezután eltávolítjuk róla a papírt és a borsót.
A maradék cukrot elkeverjük a tojással, és a tejszínnel. A maradék vajat felolvasztjuk és a rummal, a fahéjjal, a dióval a tojásos keverékhez adjuk. Elosztjuk a tésztán, majd 35-40 perc alatt készre sütjük. A formában hagyjuk kihűlni.