Sütemény kiszúró rács 24 db-os

A sütemény kiszúró rács 24 db-os a töltött sütemények, kekszek, aprósütemények tésztaformázásának leggyorsabb módját nyújtja. Nem kell bajlódni az egyesével történő vágással, tepsibe helyezéssel és a formák is szabályosak maradnak. Anyaga szilikon hatású kemény, vegytiszta élelmiszeripari műanyag. A sütemény kiszúró rács segítségével 12 különböző mintájú és alakú süteményt formázhatunk.
 2 db négyzet
 2 db ovális
 2 db szív
 2 db kifli
 2 db keskeny téglalap
 2 db kör
 2 db íves háromszög
 2 db háromszög
 2 db nyújtott ovális
 2 db téglalap
 2 db íves téglalap
 2 db hatszög
A használata könnyű és egyszerű: - helyezzük a sütemény kiszúró rácsot a sütő tepsibe, terítsük rá a tésztát és görgessük végig rajta a tésztanyújtó hengert, átnyomva így a tésztát a sablonon. A belső egység segítségével távolítsuk el a felesleges tésztát, ezután emeljük fel a sablont. A tepsiben csak a kiszúrt alakú tészták maradnak.
Tisztítása: - első használat előtt és minden használat után meleg folyékony semleges mosogatószeres vízben mosogassuk el, öblítsük bő vízben, majd szárítsuk meg. Ne használjunk karcolódást okozó szereket, illetve eszközöket. Mosogatógépben is mosható.

Részletes méretleírás:
- hosszúság: 33 cm
- szélesség: 22,50 cm
- szélesség fülekkel: 23,30 cm
- magasság: 0,65 cm
- tömeg: 0,210 kg
- szaggatók száma: 24 db
- a kiszúró formák méretei 3-5 cm között mozognak

Linzer tészta recept

Hozzávalók:
 40 dkg liszt
 25 dkg margarin
 15 dkg porcukor
   1 csipet só
   1 tasak sütőpor
 - egy tojás
 - tejföl

Elkészítése:
A lisztet a sütőporral, a sóval, cukorral és a margarinnal elkeverjük, majd halom a közepébe tesszük a tojást. Gyors mozdulatokkal egynemű tésztává gyúrjuk, (robotgép dagasztóspiráljával is dolgozhatunk, ha szükséges), kevés tejföllel lazítjuk a tésztát. Nem szabad nagyon keménynek, sem túl lágynak lennie, mert akkor nagyon nehezen tudjuk nyújtani, vagy pedig állandóan hozzáragad a nyújtódeszkához. Ezt a tésztát nem szabad gyúrni, csak óvatosan összeállítani. Amennyiben ragad a tészta, fóliába csomagolva egy órára hűtőbe tesszük.
Amikor készen vagyunk, a tepsit kikenjük, vagy sütőpapírral kibéleljük, majd a tésztát kinyújtjuk, és kiszaggatjuk kerek, vagy más, tetszőleges formákra.