Öntöttvas mákdaráló

Egy Öntöttvas mákdaráló beszerzése a legjobb választás. Ez az-az eszköz, mellyel száraz vagy félszáraz, anyagokat apró vagy még apróbb darabokra lehet zúzni, a daráló orsójának és garat távolságától függően. A mákszemek darálására kialakított mechanikus kézi meghajtású szerkezet. Anyaga vasöntvény. A hajtókar fogantyúja és a markolata, műanyag.

Részletes méretleírás:
- magasság garattal: 22 cm; - garat nélkül: 17 cm
- átmérő torok felső első: 5,5 cm; - hátsó: 4 cm
- hosszúság torok garattól: 4 cm
- hosszúság teljes: 9 cm + hajtókar rögzítő 3 cm = 12 cm
- garat átmérő felső belső: 5 cm; - külső: 5,2 cm
- garat átmérő alsó belső: 2 cm; - külső: 2,2 cm
- garat magasság belső: 6 cm; - külső: 4 cm
- hajtókar hosszúság: 13,5 cm
- tömeg: 1,15 kg

Mákos guba

Hozzávalók (4 személyre):
 8 db szikkadtabb kifli
 6 dl tej
 15 dkg darált mák
 3-4 evőkanálnyi méz
 2 dkg margarin
 1 dkg vaníliás cukor
 citrom

Elkészítése:
A tejben olvasszuk fel a vaníliás-cukrot, 2 (kettő) evőkanál mézet és a margarin felét. A kifliket vagdaljuk  szeletekre és locsoljuk rájuk a tejet. (Ha kell, forgassuk át, hogy egyenletesen megszívják magukat, majd egy-két percre tegyük szűrőbe, hogy a felesleg tej lecsöpöghessen). A darált mákhoz keverjünk egy kis reszelt citromhéjat, majd óvatosan kevergetve ezt is adjuk a kifli szeletekhez. A maradék margarinnal kenjünk ki egy tepsit vagy tűzálló tálat, terítsük el benne a mákos kifli szeleteket, majd  előmelegített, sütőben 5-10 percig sütjük a gubát. Kockákra vágva melegen tálaljuk, s ekkor csorgassuk rá a méz maradékát.