Rozsdamentes sütőtepsi 37,50×29×5,50 cm - Edény és Konyhai Segédeszköz Webáruház

A rozsdamentes sütőtepsi 37,50×29×5,50 cm anyaga 1 mm vastag krómacél lemez méretre szabva, alakra préselve kizárva minden nemű illesztést forrasztást vagy hegesztést. Húsok és sütemények sütőben való elkészítésére kiválóan alkalmas. A mikrohullámú sütő kivételével mind tűzhely sütőjében használható.
Tisztítása: - Első használat előtt és minden használat után meleg folyékony semleges mosogatószeres vízben mosogassuk el, öblítsük bő vízben, majd szárítsuk meg. Ne használjunk karcolódást okozó szereket, illetve eszközöket. Mosogatógépben is mosható.
Figyelem: - űrtartalom = az edény színültig töltve!

Részletes méretleírás:
- hosszúság alsó belső: 32,50 cm; - alsó külső: 33 cm
- hosszúság felső belső: 34,50 cm; - felső külső: 37,50 cm
- szélesség alsó belső: 23,50 cm; - alsó külső: 24 cm
- szélesség felső belső: 25,50 cm; - felső külső: 29 cm
- magasság belső: 5,50 cm; - külső: 6 cm
- tömege: 0,610 kg
- űrtartalom: 5 liter

Báránycomb Pékné módra

Hozzávalók: 4 személyre
 1 báránycomb
 1 kg burgonya
 2 nagy fej hagyma
 1 dl olíva olaj

Előkészítése:
A báránycombot mossuk meg, szárítsuk le, majd sóval, borssal dörzsöljük be. A burgonyát tisztítsuk meg, mossuk meg, és vágjuk vastagabb karikákra. A hagymát tisztítsuk meg, és szintén vastagabb karikára szeleteljük.

Elkészítése:
A sütőt 180 fokra (gázsütő 2. fokozat) melegítsük elő. Az előkészített báránycombot tegyük tűzálló tálba vagy tepsibe. Az olaj felét serpenyőben forrósítsuk fel, öntsük rá a báránycombra, és alufóliával takarjuk le. A sütőben kb. 1 óra alatt pároljuk félpuhára. Közben a maradék olajban kissé süssük elő a burgonyával összekevert hagymát. Amikor a húsról levesszük a fóliát, tegyük mellé a hagymás burgonyát, szórjuk meg sóval, borssal és tegyük vissza a sütőbe. Körülbelül egy óra alatt süssük szép pirosra. Ízlés szerint salátával, savanyúsággal tálaljuk.