Négyoldalú rozsdamentes reszelő Banquet - Edény és Konyhai Segédeszköz Webáruház

A négyoldalú rozsdamentes reszelő Banquet belseje üreges, ott halmozódik fel a reszelék. A négyoldalú reszelő anyaga krómacél vágólemez és kemény bakelitből készült tartószerkezet. Préseléssel lukasztott, érdesített és élesített tartós vágó-reszelő felületekkel rendelkezik. A fogantyúja szilikonalapú bakelit rozsdamentes fémlemezborítással. A négyoldalú rozsdamentes reszelő borotvaéles pengéinek köszönhetően reszeli a csokoládét, citromot, hagymát, gyömbért, kókuszt, répát, zellert, tormát, fokhagymát, hagymát, káposztát, sajtot, stb. A kézhez álló fogantyúja biztosítja a kényelmes használatot.
Tisztítása: - Semleges folyékony mosogatószerrel, kerülje a karcosodást okozó szerek használatát, mosogatógépben nem mosható!
Figyelem! - A borotvaéles pengéi nagyon súlyos vágási sérülést okozhatnak, ha helytelenül használjuk. Ha lehetséges használjunk kéz és ujjvédőt mikor reszelünk rajta. Nem gyermekjáték! - A gyermekek elől elzárandó.

Részletes méretleírás:
- szélesség alsó: 13,70×11 cm; - felső: 10×7,80 cm
- magasság fogóval: 21,50 cm
- tömege: 0,175 kg
A munkafelülete 3 különböző reszelő (torma és sajtreszelő, szerecsendió reszelő, répareszelő) és 1 gyaluló (uborka és zöldséggyalu) munkafelületből áll.
- munkafelület hossza: 16 cm
- munkafelület szélessége: 11 és 7 cm

Krumpli prósza

Hagyományos recept (Vasi, zalai parasztételek alapján)

Hozzávalók:
  10 nagyobb burgonya
  1/2 liter aludttej
  14-15 evőkanál liszt
  2 tojásnyi zsír
  5-6 evőkanál tejföl
- só ízlés szerint

Elkészítése:
A burgonyát megmossuk, meghámozzuk, majd a négyoldalú reszelő tormareszelőjén lereszeljük. A leszerelt burgonyát leszűrjük. A reszeléket aludttejben gyorsan elkeverjük, hogy ne barnuljon meg. Hozzáadjuk a lisztet és a sót, majd jól összekeverjük. Erősen kizsírozott tepsibe öntjük, amelyben arányosan osztjuk el a keveréket. A megmaradt zsírban elkevert tejföllel meglocsoljuk és forró sütőben pirosra sütjük. Egyes vidékeken pirított vöröshagymával is megszórják.