Gránitbevonatos indukciós lábas fedővel 6,70 l - Edény és Konyhai Segédeszköz Webáruház

Egy Gránitbevonatos indukciós lábas fedővel 6,70 l a legjobb választás. Anyaga 1,5 mm vastagságú alumínium ötvözetből kialakított forma. A fedő hőálló üveg, belső felülete gránitbevonattal kezelt és szilikon hatású fogantyúkkal van felszerelve. Hővezető alja, biztosítja a fűtő energia egyenletes elosztását és teszi energiatakarékossá. Gáz, elektromos, üvegkerámia, indukciós (gerjesztéses), halogén és fatüzelésű kályhán (tűzhelyen) egyaránt használható. Mosogatógépbe rakható. Gyakorlatias, formatervezett és vonzó külső. Könnyen tisztítható.
Figyelem, űrtartalom = az edény színültig töltve!

Részletes méretleírás:
- átmérő belső: 27,80 cm; - külső: 28,50 cm; - fülekkel: 42,50 cm
- magasság belső: 11,50 cm; - külső: 12,50 cm; - fedővel: 19,50 cm
- tömeg fedővel: 2,065 kg; - fedő nélkül: 1,335 kg
- űrtartalom: 6,70 liter

Szarvas gulyásleves

Hozzávalók:
 60 dkg szarvashús (lábszár)
 60 dkg burgonya
 10 dkg zsír, vagy olíva olaj
 10 dkg hagyma
 8 dkg paradicsom
 1 zöldpaprika (télen 2 evőkanál lecsó)
 2 dkg fűszerpaprika
 csipetke
 2 gerezd fokhagyma
 1 babérlevél
 só ízlés szerint
 1 kiskanál petrezselyemzöld

Elkészítése:
A szarvashúst kockákra vágjuk. A zsírban, vagy olajban megpirítjuk az apróra vágott zöldpetrezselymet, majd beletesszük a paprikát. Elkeverjük, majd rádobjuk a húst, sózzuk és tovább pirítjuk. Néhány perc múlva hozzáadjuk a babérlevelet, a zúzott fokhagymát és nagyon kevés vizet, majd lefedve kis lángon pároljuk. Időnként megkeverjük, és kevés vizet öntünk utána. Fél óra múlva hozzátesszük a krumplit, a zöldpaprikát és a paradicsomot (ezek mindegyike kockákra van vágva). Felöntjük 1,5 liter vízzel és készre főzzük. Az utolsó 10 percben belefőzzük a csipetkét. Megszórjuk zöldpetrezselyemmel és forrón tálaljuk.