Kétrészes műanyag tojásszeletelő

A Kétrészes tojásszeletelő több feladatot ellátó és célt szolgáló hasznos konyhai segédeszköz, melyet a főtt tojásos ételek előkészítése során használunk. Hagyományos és jellegzetes vágó és daraboló eszköz. Anyaga műanyag ház és acél húr. Mosogatógépbe nem mosható.

Részletes méretleírás:
- hosszúság: 19,50 cm
- szélesség: 8,50 cm
- magasság: 3,50 cm
- tömeg: 0,050 kg

Rakott krumpli

Hozzávalók:
 1,5 kg krumpli
 20 dkg (füstölt) párizsi
 1/2 szál száraz paprikás kolbász
 4 tojás
 1,5-2 doboz tejföl
 5 dkg sajt
 1 teáskanál gulyáskrém
 só, kevés olíva olaj

Elkészítése:
A krumplit megfőzzük és meghámozzuk. A tojásokat főzzük keményre és karikázzuk fel.
A főzés ideje alatt vágjuk kis kockákra a párizsit, és karikázzuk fel vékonyan a kolbászt. A sajtot reszeljük le és keverjük el 1 doboz tejföllel, valamint egy 1 teáskanál gulyáskrémmel.
Az összeállításnál a következők szerint járjunk el: egy sütőtál alját szilikon ecsettel vékonyan kenjünk meg olajjal. A krumpli adag felét karikázzuk fel a sütőtál felett úgy, hogy egyidejűleg egyenletesen osszuk el a karikákat a tál alján. Sózzuk meg. Erre a rétegre tegyük a vékony kolbászkarikákat, majd a felszeletelt tojásokat. Ízlés szerint 1/2 vagy 1 doboz tejfölt kanállal osszunk el a tojásrétegen. Most jöhet a kockákra vágott párizsi, majd a felső krumpli réteg. A krumplit megsózzuk és az ételt 200 fokos sütőben 30 percig sütjük. Ekkor kivesszük, rákenjük a reszelt sajttal elkevert gulyáskrémes tejfölt, és kb. 30 percre visszatesszük a sütőbe.