Zománcozott palacsinta és tojássütő 23 cm

Zománcozott palacsinta és tojássütő 23 cm
Zománcozott palacsinta és tojássütő 23 cm
Zománcozott palacsinta és tojássütő 23 cm
Zománcozott palacsinta és tojássütő 23 cm
Zománcozott palacsinta és tojássütő 23 cm
Zománcozott palacsinta és tojássütő 23 cm
palacsintasütő, Zománcozott palacsinta és tojássütő 23 cm, zománcozott tojássütő, palacsintasütő zománcozott, zománcozott palacsintasütő
Ár:
1.990 Ft
Cikkszám:
KP-45/23-TFA
Súly:
31 dkg
Ürtartalom:
7.70 dl
Magasság:
3 cm
Elérhetőség:
Raktáron
Szállítási idő:
2-7 munkanap
Garancia:
6 hónap
Átlagos értékelés:
Egy zománcozott palacsintaütő beszerzése a legjobb választás. Vásároljon a zománcozott palacsintaütő kínálatunkból saját részére, vagy ajándékba családtagjainak, barátainak! A zománcozott palacsintaütő elengedhetetlen tartozéka a konyhafelszerelésünknek, a modern konyhánknak, célszerűsége pedig vitathatatlan. A zománcozott palacsintaütő anyaga vaslemezből kialakított forma és markolat majd zománcozva. A zománcozott palacsintaütő bevonó anyaga részleges vagy teljes felolvadás útján keletkezett, üvegszerűen dermedt, szervetlen, főként oxidokból álló anyag. A zománcozott palacsintasütő gáz, elektromos rezsó és fatüzelésű kályhán, vagyis tűzhelyen egyaránt használható. A zománcozott palacsintasütő gyakorlatias, formatervezett és vonzó külső. A zománcozott palacsintasütő könnyen tisztítható, mosogatógépbe rakható
Figyelem! Űrtartalom = a zománcozott palacsintaütő színültig töltve!

Részletes méretleírás:
- átmérő alsó: 17 cm; - felső: 23 cm
- hosszúság nyéllel: 45,5 cm
- magasság: 2,5 cm
- tömeg: 0,310 kg
- űrtartalom: 0,767 liter

Klasszikus Gundel palacsinta recept

Hozzávalók:
Palacsinta:
 2 tojás
 1 csésze liszt
 1 csésze tej
 1 teáskanál vaníliás cukor
 1 citrom reszelt héja
 1/3 csésze szódavíz
 csipetnyi só
 1 csésze napraforgóolaj a sütéshez

Diótöltelék:
 1 csésze tejszín
 4 evőkanál rum
 100 g kristálycukor
 125 g őrölt dió
 125 g durvára darált dió
 50 g mazsola
 1 púpozott evőkanál őrölt fahéj

Csokoládémártás:
 100 g félédes csokoládé
 3 tojássárgája
 1 evőkanál vaj
 1 csésze tej
 4 evőkanál kristálycukor
 1 teáskanál vaníliás cukor
 2 teáskanál kakaópor
 3 evőkanál rum
 40 g vaj
 a pirításhoz, porcukor

Elkészítése:
Egy 2 literes tálban a tojást, tejet, vaníliás cukrot, citromhéjat, csipetnyi sót elkeverjük egy habverővel. Hozzáadjuk a lisztet és csomómentesre keverjük. Szódavízzel beállítjuk a tészta sűrűségét (híg tejfölhöz hasonlítson). Fél órát pihentetjük a tésztát.
Egy kiolajozott kb. 24 cm átmérőjű palacsintasütőt felhevítünk, ebbe 1/3 csésze tésztát öntünk, és úgy forgatjuk a sütőt, hogy egyenletesen bevonja a tészta. Körülbelül 20 másodpercsütés után a palacsintát megfordítjuk, és ugyanannyi ideig sütjük a másik felét is. 8 db palacsintát sütünk.
A töltelékhez először felforraljuk a tejszínt a cukorral, majd a főzőkanállal kevergetve hozzátesszük a többi anyagot. Nagyon kis lángon forraljuk 2-3 percig. Ha nagyon sűrű, öntsünk hozzá még egy kis tejszínt. A nyolc palacsintára elosztjuk a tölteléket és henger alakúra göngyöljük.
A csokoládémártáshoz egy félliteres lábasban a tejjel együtt vízgőzön, gyenge tűzön felolvasztjuk a csokoládét. Levesszük a tűzről, habverővel gyorsan belekeverjük a 3 tojássárgáját. Hozzáadjuk a cukrot, vaníliás-cukrot, kakaóport, vajat, rumot, és vízgőz felett kevergetve 5 percig melegítjük.
Levesszük a tűzről. Ha túl sűrű, és emiatt nem tudjuk önteni, tejjel hígítjuk.
A palacsintasütőben felmelegítünk 20 g vajat, majd belehelyezünk 4 db feltekert töltött palacsintát és mindkét oldalukat világosbarnára pirítjuk közepes lángon. Melegre tesszük a 4 db palacsintát, majd a következő 4 palacsintát pirítjuk meg.
A palacsintákat meleg tálra, vagy tányérra helyezzük egymás mellé, egyik felüket leöntjük forró csokoládémártással, a másik felüket meghintjük porcukorral. Így szolgájuk fel a klasszikus Gundel palacsintát.
Ha lángolva akarjuk tálalni, akkor a Gundel palacsintát háromszög alakúra hajtjuk töltés után, majd szintén megpirítjuk. Sorban meleg tálra helyezzük a forró palacsintákat, fél oldalukat leöntjük forró csokoládészósszal, a másik oldalukat porcukorral hintjük meg. 6 evőkanál rumot felmelegítve ráöntünk a palacsintákra és az asztalnál meggyújtjuk.
Sütőedény
Anyag összetétele:Zománcozott vaslemez
Átmérő belső:22.00 cm
Átmérő külső:23.00 cm
Hosszúság nyéllel:45.50 cm
Magasság belső:2.50 cm
Magasság külső:3.00 cm
Zománcozott:Igen
Mikrohullámú sütőbe tehető :Nem
Mosogatógépbe mosható:Igen
Szín:Mákos

Írja meg értékelését

Az Ön neve:*
Szöveges értékelése:*
Értékelése:*
Kérjük írja be az ellenőrző kódot az alábbi mezőbe:*
captcha

Ne maradjon le róla!

Iratkozzon fel hírlevelünkre, és elsőként fog értesülni webáruházunk soha vissza nem térő akcióiról!

 Az Adatkezelési tájékoztatót elolvastam és elfogadom