Öntöttvas szalonnasütővas

Öntöttvas szalonnasütővas
Öntöttvas szalonnasütővas
Öntöttvas szalonnasütővas
Öntöttvas szalonnasütővas
Öntöttvas szalonnasütővas
Öntöttvas szalonnasütővas
Öntöttvas szalonnasütővas
öntöttvas szalonnasütő, szalonnasütővas, szalonnasütő, nagy szalonnasütő vas, öntöttvas szalonnasütővas, szalonna csepegtető
Ár:
6.990 Ft
Cikkszám:
KP-15/14-SZ/N
Súly:
2.15 kg
Ürtartalom:
0.15 l
Szélesség:
14.50 cm
Hosszúság:
61 cm
Elérhetőség:
Raktáron
Szállítási idő:
2-7 munkanap
Garancia:
1 év
Átlagos értékelés:
Egy öntöttvas szalonnasütővas beszerzése a legjobb választás. Vásároljon az öntöttvas szalonnasütővas kínálatunkból saját részére, vagy ajándékba családtagjainak, barátainak! Az öntöttvas szalonnasütővas elengedhetetlen tartozéka a konyhafelszerelésünknek, a modern konyhánknak, célszerűsége pedig vitathatatlan. Egy jó minőségű öntöttvas szalonnasütő kincset ér a kerti-partiknál. Öntöttvas szalonnasütő a legjobb választás az edények.hu webáruházából. Az öntöttvas szalonnasütő anyaga öntöttvas, gömbvas és fa markolat.

Részletes méretleírás:
- hosszúság: - belső sütő rész: 14 cm; - külső: 15 cm
- hosszúság: - szár + markolat: 42 cm
- hosszúság: - teljes: 61 cm (sütő + szár + markolat)
- szélesség belső: 12,5 cm;, - külső: 13,5 cm; - kiöntőnél: 14,5 cm
- tömeg: 2,15 kg
- űrtartalom: 0,15 liter

Szalonna sütése

Jó időben, télen-nyáron, az egyik legkellemesebb dolog, amikor barátainkkal, családunkkal tehetünk, hogy körbe ülünk egy ropogó tábortüzet, és illatozó szalonnaszeleteket sütünk.
A legtöbb a tűzön múlik!
Első sorban azt szeretném leszögezni, hogy nagy szélben szinte képtelenség tüzet gyújtani. Ha csak tehetjük, a sütögetéshez válasszunk szélcsendes időszakot, mert így sok bosszúságtól megkímélhetjük magunkat.
Ha fából rakjunk a tüzet! – a legideálisabb fák, a gyümölcsfák, az akác, vagy tölgyfa darabok. Feltétlen figyeljünk oda arra, hogy nem tartalmazzanak a fáink gyantát, mert égéskor ezek nagyon büdösek lehetnek, és emiatt tönkre tehetik az étel ízét is.
A fa legyen teljesen száraz. Ha nedves, csak nagyon sok idő, és nehézség árán tudjuk meggyújtani.
A tűz rakásához válasszunk ki egy területet, amit rakjunk körbe téglákkal, vagy nagyobb kövekkel. A tűzhely közepébe kezdjünk el sátorszerűen (piramisszerűen) egymásra tenni vékonyabb fadarabokat, esetleg ágakat. A piramis belsejébe tehetünk összegyűrt, esetleg olajjal meglocsolt papírt is, így garantált lesz a sikerünk. A kis ágak köré kezdjük el körbe rakni a nagyobb fadarabokat is.
Tüzet készíthetünk az erre a célra kialakított, vas tűzhelybe is, aminek rácsos az alja. A tűz rakásának szisztémája ebben az esetben is hasonló.

Egy komolyabb tűzhöz 10-15 kilónyi fa minimum szükséges.
A legfontosabb az, hogy sütögetni csak is parázson lehet.
A parázshoz viszont idő kell. A fenti fa mennyiségéhez legalább 50-60 perc.
Ezért időben kezdjünk el a tűzzel foglalkozni, ha biztosan nem szeretnénk éhen halni.
Egy valaki mindig őrizze a tüzet, a többiek pedig tegyék meg a többi előkészületet.

A szalonna előkészítése:
Gyakorlatilag bármilyen szalonnából készíthetünk sült szalonnát. De azért a legjobb, a jó húsos, füstölt oldalszalonna a sütögetéshez.
Vághatunk vékonyabb szeleteket, de amolyan nagyobbakat is. Ha nagyobbat vágunk, egyszeri füstölődés alatt megsütheti mindenki a maga szalonnáját.
A sütögetésnél elbukhatunk akkor is, ha nem a megfelelő nyársat válasszuk ki.
Fontos, hogy a nyársunk recézett (fogas) legyen. Ha sima felületű, akkor a sülés alatt összetöpörödő szalonna könnyen beleeshet a tűzhelybe, és a tűz martalékévá válhat.
Ha van időnk, és lehetőségünk, egyenes szárú, mogyorófa vesszőből magunk is készíthetünk nyársat. A lényeg, hogy a vége legyen recézett. A vessző végébe, ahol nyársalni fogunk, vágjunk nagyobb ékeket körbe, körbe. Az ékek a kezünk felé esve lefelé nézve alkossanak nyíl alakokat.
A szalonnát tehát vágjuk darabokra, akár nagyobbakra is.
Az oldalaikat irdaljuk be. Ez azért fontos, mert sütéskor, amikor a térfogata lecsökken, eldeformálódhat. Ha beirdaljuk, sütés folyamán ezek az irdalt részek szépen kinyílnak, és a szalonna egyenletesen átsülhet.
A nyársra húzzuk először a szalonnát, majd erre tehetünk még egy darab kolbászt is akár, végül tegyünk a végére egy közepes méretű vöröshagymát.

A sütés aranyszabályai!
A nyársat soha ne tegyük közvetlenül a tűz fölé, mert akkor könnyen szétéghet.
A tűz, azaz a parázs felett 40-50 centivel, folyamatosan forgatva süssük meg a szalonnánkat.
Addig süssük, amíg szép ropogós, arany barna nem lesz. A fekete szín már rosszat jelent, azt a kutyának se adjuk oda.
Nagyon fontos! A félig átsült szalonnától komoly gyomorpanaszok léphetnek fel, ezért lépj túl a türelmetlenségeden, és várd ki, amíg tényleg átsül a szalonna.
Sütés alatt, a nyársat időnként fordítsuk lefelé, hogy a szalonna zsírja rácsepeghessen a hagymára, ami ettől nagyon finom, zamatos lesz.
A szalonnához együnk jó sok zöldséget, hogy ne ülje meg nagyon a gyomrunkat.

Egy megfogadható ötlet!
- Ha szalonna sütőt használunk akkor gyorsabban, tisztábban, kevesebb tűzifával, és zsírveszteséggel (könnyebben felfogjuk, és nem utolsó sorban szinte minden cseppjét felhasználhatjuk) tudunk nagyon jó, és finom sült szalonnát készíteni. A szalonna sütőt ráhelyezzük a parázsra, és mikor már felforrósodott (szinte izzik) akkor szétnyitjuk, beletesszük az előre elkészített szalonnát és összeszorítjuk. Egy két perc alatt szinte tökéletes sült szalonnát kapunk. A kiolvadt zsírt pedig tetszőlegesen használjuk fel, kenyérre, hagymára, csepegtetve.
Sütőeszköz
Anyag összetétele:Öntöttvas és fa
Öntöttvas:Igen
Rozsdamentes:Nem
Mosogatógépbe mosható:Nem

Írja meg értékelését

Az Ön neve:*
Szöveges értékelése:*
Értékelése:*
Kérjük írja be az ellenőrző kódot az alábbi mezőbe:*
captcha

Megnézett termékek

Ne maradjon le róla!

Iratkozzon fel hírlevelünkre, és elsőként fog értesülni webáruházunk soha vissza nem térő akcióiról!

 Az Adatkezelési tájékoztatót elolvastam és elfogadom