Tésztavágó tésztanyújtó gép 260 mm

Tésztavágó tésztanyújtó gép 260 mm
Tésztavágó tésztanyújtó gép 260 mm
Tésztavágó tésztanyújtó gép 260 mm
Tésztavágó tésztanyújtó gép 260 mm
Tésztavágó tésztanyújtó gép 260 mm
Tésztavágó tésztanyújtó gép 260 mm
tésztavágó gép, tésztavágó tésztanyújtó gép 260 mm, cérnametéltvágó gép, tésztanyújtó és metélő gép, szelésmetéltvágó gép, cérnametélt, szélesmetélt, levestészta készítő gép, laska készítő gép
Ár:
16.650 Ft
Cikkszám:
KP-260/MM-RM
Gyártó:
Súly:
4 kg
Szélesség:
18 cm
Hosszúság:
31 cm
Magasság:
15 cm
Elérhetőség:
Raktáron
Szállítási idő:
2-7 munkanap
Garancia:
6 hónap
Átlagos értékelés:
Vásároljon a tésztavágó tésztanyújtó gép kínálatunkból! A tésztavágó tésztanyújtó gép elengedhetetlen tartozéka a konyhának. Tésztavágó tésztanyújtó gép 260 mm vásárlása a legjobb választás az edények.hu webáruházából. A tésztavágó tésztanyújtó gép anyaga 18/10 króm-nikkel rozsdamentes nemesacél. Egy és tíz milliméter vastagság között képes tésztát nyújtani. 310 mm-es (31 cm) cserélhető munkapad. Cérnametéltnél szélesebb tésztát készít. 2 mm a tésztaszélesség. Időálló, könnyen tisztítható.
Figyelem! - Mosogatógépbe nem tisztítható!

Részletes méretleírás:
Nyújtó és munkapad
- hosszúság: 31 cm
- szélesség: 18 cm
- magasság: 15 cm
- tömeg: 3,995 kg
 
Munkapad
- hosszúság: - munkafelület: 25 cm; - külső: 28 cm
- szélesség: 7 cm
- magasság: 5,5 cm
- tömeg: 1,60 kg
- tésztaszélesség: 2 mm

Tésztakészítés recept

Egy mély tálban kézzel keverjünk el 2 egész tojást 0,6 dl vízzel és dolgozzuk össze 35 dkg liszttel. Amikor az összes lisztet felvette, tegyük ki egy nagy méretű deszkára, és alaposan gyúrjuk össze. A gyúrásnál sem időt, sem fáradságot nem szabad kímélni, hogy a tészta kemény és szívós legyen. Ha túl kemény lenne, adjunk hozzá még egy kis vizet, de vigyázzunk, hogy ne lágyítsuk ki. A hígítást ne hamarkodjuk el, mert a gyúrás során folyamatosan lágyul. A kifőtt tészta alapanyaga akkor jó, ha gyúrás közben leválik a kézről, és apró hólyagok láthatók rajta. Sót ne tegyünk bele, mert az lágyítja, inkább a fövő vizét sózzuk erősebben. Ha készen vagyunk a kidolgozással, vágjuk ketté, formáljunk belőle két kis cipót, és egy konyharuhával letakarva 10 percig pihentessük, hogy a lisztszemcsék megduzzadjanak. Utána lisztezzük be a gyúró deszkát, és az egyik cipót nyújtsuk kerek lappá, majd szórjunk a tészta tetejére is kevés lisztet, és nyújtsuk tovább. Nyújtó gép használatánál is szórjunk lisztet a tésztára. Ehhez minél kevesebb lisztet használjunk, hogy főzés közben ne legyen a tészta ragacsos.

Kacsahúsleves

Hozzávalók:
 2-3 nagyobb (nem túl zsíros) kacsa far‑hát
 1 fél zeller
 2 közepes vöröshagyma
 egy kisebb karalábé
 4-6 szál petrezselyemgyökér
 6-8 közepes sárgarépa
 4 gerezd fokhagyma
 egy egész zöldpaprika
 kettő paradicsom (elhagyható)
 10-15 szem apró (a diónál picit nagyobb nem szétfövő) krumpli
 1,5 csokor petrezselyemzöld
 zeller zöld, esetleg karalábélevél
 15-20 szem egész fekete-bors
 só, ízlés szerint
(Levesbetét: tetszés szerint cérnametélt, csigatészta, máj- vagy húsgombóc)

Elkészítése:
A kacsa far‑hátakat az edény aljára helyezzük 2-3 darabban, majd jöhet rá a nagyobb darabra vágott zöldség a tetejére tesszük a zöld-fűszerekből kötött csomagot, mehet bele a bors, só. Felöntjük hideg vízzel, felforraljuk, és lassú tűzön gyöngyözve főzzük, amíg a hús egészen puha lesz. (Forrástól számított kb. 45-50 perc.) Közben el lehet elkészíteni a levesbetétet.
Megjegyzés:
Az ízesítésre használt zöldséget ne darabolyuk, hogy könnyen kivehessük a már kész levesből (hagyma, fokhagyma).

Bolognai spagetti

Hozzávalók (4 személyre):
 40 dkg sovány marhahús
 40 dkg száraztészta
 15 dkg paradicsompüré
 4 evőkanál olaj
 2 fej vöröshagyma
 2 gerezd fokhagyma
 10 dkg sajt
 1 evőkanál cukor
 bazsalikom
 oregano
 őrölt bors
 só

Elkészítése:
Az apróra vágott vöröshagymát a forró olajon fonnyasszuk meg, majd adjuk hozzá a ledarált húst és néhány percig pirítsuk őket együtt. Keverjük a húshoz a paradicsompürét és a cukrot, fűszerezzük a zúzott fokhagymával, borssal, bazsalikommal, oregánoval, sóval, majd többször kevés vizet aláöntve pároljuk puhára. A tésztát főzzük ki. Tálaláskor a tészta tetejére halmozzuk az így elkészített húst és szórjuk meg reszelt sajttal.
Konyhai segédeszköz
Anyag összetétele:Rozsdamentes acél
Egy betétes:Igen
Króm-nikkel nemesacél:Igen
Rozsdamentes:Igen
Mosogatógépbe mosható:Nem

Írja meg értékelését

Az Ön neve:*
Szöveges értékelése:*
Értékelése:*
Kérjük írja be az ellenőrző kódot az alábbi mezőbe:*
captcha

Megnézett termékek

Ne maradjon le róla!

Iratkozzon fel hírlevelünkre, és elsőként fog értesülni webáruházunk soha vissza nem térő akcióiról!

 Az Adatkezelési tájékoztatót elolvastam és elfogadom