Rozsdamentes nokedliszaggató műanyag kosárral RST

Rozsdamentes nokedliszaggató műanyag kosárral RST
Rozsdamentes nokedliszaggató műanyag kosárral RST
Rozsdamentes nokedliszaggató műanyag kosárral RST
Rozsdamentes nokedliszaggató műanyag kosárral RST
Rozsdamentes nokedliszaggató műanyag kosárral RST
Rozsdamentes nokedliszaggató műanyag kosárral RST
nokedliszaggató, Rozsdamentes nokedliszaggató műanyag kosárral RST, nokedli, galuskaszaggató, nokedlikészítő, nokedliszaggató rozsdamentes, rozsdamentes galuskaszaggató
Ár:
2.990 Ft
Cikkszám:
KP-901/647-RST
Súly:
25 dkg
Ürtartalom:
0.50 l
Szélesség:
11 cm
Hosszúság:
32 cm
Magasság:
6.50 cm
Elérhetőség:
Raktáron
Szállítási idő:
2-7 munkanap
Garancia:
1 év
Átlagos értékelés:
Egy nokedli szaggató beszerzése a legjobb választás. Vásároljon a nokedli szaggató saját részére, vagy ajándékba családtagjainak, barátainak! A nokedli szaggató elengedhetetlen tartozéka a konyhafelszerelésünknek, a modern konyhánknak, célszerűsége pedig vitathatatlan. A nokedli szaggató anyaga 18/10 -es rozsdamentes nemesacél a szaggató, a tégely és a markolat pedig kemény műanyag.

Részletes méretleírás:
- hosszúság: - munkafelület: 25 cm; - markolattal: 32 cm
- szélesség: - munkafelület: 9,2 cm; - teljes szélesség: 11 cm
- magasság adagoló tégelyjel: 7 cm
- luk átmérő: 7 mm
- tömeg: 0,250 kg

Adagoló kosár méretei:
- hosszúság: 8,2 cm
- szélesség: 7,6 cm
- magasság: 6,5 cm
- űrtartalom: 0,497 liter

Nokedli készítése

Hozzávalók:
 50 dkg liszt
 1 tojás
 só
 olaj vagy zsír

Hegyi pörkölt

Hozzávalók fejenként:
 - fél kiló vaddisznóhús, (legyen benne oldalas is) vagy ugyanennyi marhalábszár,
 - egy sertés köröm négyfelé vágva,
 - fél fej öklömnyi vöröshagyma,
 - egy öklömnyi krumpli,
 - hüvelykujjnyi füstölt szalonna,
 - zsiradék, só, csemege pirospaprika, piros arany, köménymag, mustár, egy üveg vörösbor, erős paprika, fokhagyma vagy fokhagymakrém.

Elkészítése:
A hagymát kellő zsiradékon aranysárgára pirítjuk. Ráöntjük a csemege fűszerpaprikát, néhány gyors keverés után egy kevés vizet öntünk rá, ezzel kész a szaft alap.
Rátesszük a disznó vagy marhahúst, megsózzuk, és nagy lángon, erőteljes keverés közben addig sütjük, amíg a hús kifehéredik és levet ereszt. Ekkor hozzátesszük a körmöt, az apróra vágott füstölt szalonnát, a köménymagot, erős paprikát, ha kevés a leve (biztosan kevés), egy kis vizet. Kinyitjuk a borosüveget és kortyintunk egyet, mert innentől jó 1,5-2 óráig nincs más dolgunk, mint megakadályozni a hús odaégését és közben poharunkat időnként újra tölteni. Ha zsírjára sül a hús, öntünk utána egy kis vizet. Néha megkóstoljuk a szaftot, pótoljuk az esetleg hiányzó sót, paprikát (inkább piros arannyal), köményt és az erős paprikát. Közben megpucoljuk és felaprítjuk a krumplit hüvelykujjnyi darabokra.
Jó másfél órás rotyogás után, amikor a hús már kezdi elveszíteni a gumi állapotot, de még nem puha, beleöntünk a pörköltbe egy kevés vörösbort, némi mustárt, és a zúzott fokhagymát, végül a felaprított krumplit. Innentől körülbelül fél óra múlva puhul meg a krumpli. Ha eltaláltuk, akkor már a hús is puha, ha nem, pechünk van, mert ha tovább főzzük, a krumpli szétesik. Közben folyamatosan rázogatni kell, mert egyre sűrűsödik, és könnyen odakozmál.
- Ha kint a természetben főzzük, bográcsban célszerű. Ha elő akarunk készülni a művelethez, otthon a krumpli bele tétele előtti állapotig bezárólag elvégezhetjük a műveletet, a bográcsban forralunk egy kevés vizet, beletesszük a lábasban hozott, kocsonyásra merevedett, majdnem kész pörköltet, felforraljuk, és mehet bele a krumpli.
Konyhai segédeszköz
Anyag összetétele:Rozsdamentes acél és műanyag
Rozsdamentes:Igen
Mosogatógépbe mosható:Igen

Írja meg értékelését

Az Ön neve:*
Szöveges értékelése:*
Értékelése:*
Kérjük írja be az ellenőrző kódot az alábbi mezőbe:*
captcha

Ne maradjon le róla!

Iratkozzon fel hírlevelünkre, és elsőként fog értesülni webáruházunk soha vissza nem térő akcióiról!

 Az Adatkezelési tájékoztatót elolvastam és elfogadom