Kovácsolt szakács kés 33 cm

Kovácsolt szakács kés 33 cm
Kovácsolt szakács kés 33 cm
Kovácsolt szakács kés 33 cm
Kovácsolt szakács kés 33 cm
Kovácsolt szakács kés 33 cm
Kovácsolt szakács kés 33 cm
szakács kés, kovácsolt vaskés, kovácsolt kés, kovácsolt szakács kés
Ár:
28.990 Ft
26.990 Ft
Cikkszám:
BR005761-TRM
Gyártói cikkszám:
7891112005761
Súly:
26.50 dkg
Szélesség:
5 cm
Hosszúság:
33.50 cm
Elérhetőség:
Raktáron
Szállítási idő:
2-7 munkanap
Garancia:
1 év
Átlagos értékelés:
Mennyiség:
db
Vásároljon a kovácsoltvas szakács kés kínálatunkból! Kiváló minőségű, megbízható és a legfontosabb szerszám a szakács kezében ha jól kiegyensúlyozott, tömör és megfelelően súlyos. Könnyedén fel tudunk darabolni bármilyen zöldséget, húsféleséget és még a csirke csontjával is elbánik, ha az élének a nyélhez közelebbi részét használjuk. Lényege az, hogyha élével a vágódeszkához érintjük, a pengéje egyenesen végig érjen azon, ne kanyarodjon vissza a nyél irányába. Anyaga rétegesen kovácsolt szénacél penge, bakelit foglalatba. Borotva éles! Gyerekek elől elzárandó!

Részletes méretleírás:
- hosszúság nyéllel: 33,5 cm; - penge: 20 cm
- szélesség markolat: 2,5 cm; - penge: 0-5 cm
- tömeg: 0,265 kg

Fokhagymás pácolt flekken

Hozzávalók:
 8 szelet strucc filé (kb. 1,2 kg)
 4 fej lila-hagyma
 4 fej vöröshagyma
 3 fej fokhagyma
 32 db gyöngyhagyma
 25 dkg cukkini
 1 dl olaj
 flekken fűszerkeverék

A páchoz:
 2 evőkanál mustár
 3 gerezd reszelt fokhagyma
 1 evőkanál erős paprika krém
 1 dl olaj

A köret 4 személyre:
 8 közepes, héjában főtt burgonya

Előkészítése:
A húst leöblítjük, leszárogatjuk. A pác alapanyagait összekeverjük és megkenjük vele a hússzeleteket, majd letakarva hűtőben 1-2 napig érleljük.

Elkészítése:
Megtisztítjuk a hagymákat, a lila- és a vöröshagymákat cikkekre vágjuk, a fokhagymákat forró vízben 4-5 percig főzzük, majd leszűrjük. Cukkinit megmossuk, fél cm vastag karikákra vágjuk. Kevés olajt felforrósítunk, a cikkekre vágott hagymákat és a gyöngyhagymákat 4 percig pirítjuk benne, majd beletesszük a cukkinit és a forrázott fokhagymákat. Sózzuk, és a cukkini puhulásáig pároljuk a keveréket. A hússzeleteket megszórjuk a fűszerkeverékkel, és a maradék, forró olajban megsütjük. A visszamaradt zsiradékon átforgatjuk a megtisztított, darabokra vágott főtt burgonyát, sózzuk és kiszedjük. A serpenyőbe öntünk 1-1,5 dl vizet, hogy a sok finom pörzsanyag ne vesszen kárba, felforraljuk. Amikor felforrt, ráöntjük a hagymákra, és a burgonyával együtt a hús mellé tálaljuk.
Vágóeszköz
Anyag összetétele:Kovácsoltvas
Rozsdamentes:Igen
Mosogatógépbe mosható:Igen

Írja meg értékelését

Az Ön neve:*
Szöveges értékelése:*
Értékelése:*
Kérjük írja be az ellenőrző kódot az alábbi mezőbe:*
captcha

Szállítási idő és költség