Indukciós rozsdamentes fazék 16 literes

Rozsdamentes, magas henger alakú füles edény átlátszó üveg fedővel, 23 cm magas, 30 cm átmérővel.
Rozsdamentes, magas henger alakú füles edény átlátszó üveg fedővel, 23 cm magas, 30 cm átmérővel.
Indukciós rozsdamentes fazék 16 literes
Indukciós rozsdamentes fazék 16 literes
Indukciós rozsdamentes fazék 16 literes
Indukciós rozsdamentes fazék 16 literes
nagy fazék, fazék üvegfedővel, króm-nikkel fazék, vastagfalu fazék
Ár:
19.950 Ft
Cikkszám:
CZ363003-BQT
Vonalkód:
8591022363003
Súly:
2.58 kg
Ürtartalom:
16 l
Magasság:
23.50 cm
Elérhetőség:
Nem rendelhető
Szállítási idő:
Beszállító vagy gyártó függő
Garancia:
1 év
Átlagos értékelés:
Vásároljon az Indukciós rozsdamentes fazék 16 literes kínálatunkból! Anyaga 18/10 króm-nikkel rozsdamentes nemesacél, üveg hőálló fedő, szegecselt fülek az edényen, lecsavarozható fém gomb a fedőn. Gáz, elektromos, üvegkerámia, indukciós, halogén és fatüzelésű tűzhelyen egyaránt használható. A több rétegből álló hővezető alja biztosítja a fűtő energia egyenletes elosztását és teszi energiatakarékossá. Mosogatógépbe rakható. Figyelem! - űrtartalom = az edény színültig töltve!

Részletes méretleírás:
- átmérő belső: 30 cm; - külső: 31,70 cm; - fülekkel: 40,50 cm
- magasság belső: 23 cm; - külső: 23,5 cm; - fedővel: 29,50 cm
- tömeg fedővel: 2,58 kg; -  fedő nélkül: 1,86 kg
- űrtartalom: 16 liter

Zakuszka

A zakuszka eredetileg Örményországból vagy Grúziából származó, de Moldován keresztül Erdélybe került és ott igen népszerű, kenyérre kenhető, különféle zöldségekből és paprikából készült krém, amely felhasználható az ételek ízesítésére, illetve tésztaételekhez is hozzáadott mártásként. Az ételízesítésen kívül előételként, szendvicskrémként, salátaként is használja az erdélyi,  bolgár, orosz, román, szerb konyha.

Hagyományos székely zakuszka

Hozzávalók (kb. 15 db 375 ml-es üveghez):
 10 nagy fej vöröshagyma
 10 db szép nagy padlizsán (vinete)
 30 db paradicsom
 30 db pritaminpaprika (gogos), esetleg ennek megfelelő mennyiségű kaliforniai paprika
 1 liter hidegen sajtolt napraforgóolaj, vagy olíva olaj
 só, ízlés szerint
 bors, ízlés szerint
 3-5 db babérlevél, mérettől függően

Elkészítése:
A befőzés alapszabályai szerint előkészítjük és csírátlanítjuk a befőttesüvegeket
Parázson (vagy sütőben) megsütjük a padlizsánokat. A zakuszka akkor kapja a legteltebb, legfüstösebb ízt, ha a paprikákat is megsütjük - bár ez nagyon munkaigényes (sütést követően hámozni szükséges a forró paprikákat), így elhagyható.
A hagymákat tisztítsuk meg és daráljuk le, majd egy leves szűrőben tegyük félre, hogy lecsepegjen a leve. Le kell darálni a csumájától megtisztított paprikákat, és a héjától megtisztított sült-padlizsánokat is. A paradicsomokat passzírozzuk ki és főzünk sűrű paradicsomlevet.
Amikor minden szükséges hozzávaló sülve-főve, darálva készen áll, akkor egy jó nagy, lekvárfőző fazékban megmelegítünk 1 liter hidegen sajtolt napraforgó, vagy olíva olajt. A darált, lecsepegtetett vöröshagymát szép lassan üvegesre pároljuk benne.
Mehet az edénybe a darált paprika is, majd sózzuk, borsozzuk, babérlevéllel fűszerezzük. Ha a paprika nyers volt, akkor kell egy kis idő, amíg elfő a leve. Ha a paprikát is megsütöttük, akkor már most mehet a padlizsán és a paradicsomlé is a hagymához, egyébként megvárjuk, hogy a paprika is megsüljön egy kicsit.
Innentől nincs más teendő, mint lassú tűzön kevergetni addig, amíg kellően besűrűsödik. A forrás után körülbelül 3-4 órával éri el azt az állapotot, amikor már kész - ha kicsapódik a főzetből az olaj, ezt jelzi.
A kész, forró zakuszkát az előkészített, csírátlanított üvegekbe töltjük úgy, hogy a tetején még maradjon egy kis hely. Mindegyik üvegbe a zakuszka tetejére töltünk néhány milliméternyi olajt: - ez légmentesen elzárja a levegőtől, így segít tartósítani. A megtöltött üvegek már indulhatnak is a dunsztba pihenni.
Fazék
A termék anyag összetétele:18/10-es króm-nikkel nemesacél
Átmérő alsó belső:30.00 cm
Átmérő alsó külső:31.00 cm
Átmérő felső belső:30.00 cm
Átmérő felső külső:31.70 cm
Magasság belső:23.00 cm
Magasság külső:23.50 cm
Magasság fedővel:29.50 cm
Indukciós:Igen
Króm-nikkel nemesacél:Igen
Rozsdamentes:Igen
Mércézett:Nem
Mikrohullámú sütőbe tehető :Nem
Mosogatógéppel mosható:Igen

Írja meg értékelését

Az Ön neve:*
Szöveges értékelése:*
Értékelése:*
Kérjük írja be az ellenőrző kódot az alábbi mezőbe:*
captcha

Kiszállítási idő és a szállítási díjak

Megnézett termékek