Indukciós palacsintasütő kerámia bevonattal 24 cm/P

Vásároljon az indukciós palacsintasütő kínálatunkból! Anyaga élelmiszeripari alumínium ötvözetből kialakított alakzat. Az indukciós palacsintasütő felülete kerámia bevonattal kezelt. Szilikon hatású bakelit fogantyúval, nyéllel van felszerelve. Gáz, elektromos, indukciós, üvegkerámia, halogén és fatüzelésű tűzhelyen egyaránt használható. Több rétegből álló hővezető alja, talpa biztosítja a fűtő energia egyenletes elosztását és teszi energiatakarékossá. Gyakorlatias, formatervezett és vonzó külső. Könnyen tisztítható. Figyelem, űrtartalom = az edény színültig töltve! Mosogatógépbe rakható.

Részletes méretleírás:
- átmérő: 24 cm
- hosszúság nyéllel: 40 cm
- magasság: 2 cm
- tömeg: 0,50 kg
- űrtartalom: 0,75 liter

Palacsinta alaprecept

Hozzávalók:
 25 dkg liszt
 1 tojás
 2 dl szódavíz (vagy ásványvíz)
 2 dl tej
 fél mókáskánál só
 2 dl olaj a kisütéshez

Elkészítése:
A lisztből, tojásból, tejből, szódából és a sóból egy tésztát keverünk. A palacsintasütőt felhevítjük, beleteszünk egy kiskanál olaját, vagy zsírt, körkörös mozgatással szétfolyatjuk, a felesleget visszaöntjük. Ezután mintegy 0,1 dl (egy tej-merőkanálnyi) tésztát a serpenyőbe öntünk és szétfolyatjuk. Erős tűzön megsütjük és megfordítjuk. Édes, vagy sós töltelékekkel tálaljuk.

Bécsi palacsinta

A darált diót porcukorral, tejszínnel, rummal, kis kockákra vágott ananásszal elkeverjük, és lassú tűzön állandó keverés mellett felfőzzük. Az édes tésztából sütött palacsintákat a krémmel megtöltjük, háromszögletűre hajtjuk. Forró csokoládémártással áthúzzuk, tejszínhabbal díszítve, azonnal tálaljuk.