Indukciós palacsintasütő kerámia bevonattal 24 cm/Z

Egy indukciós palacsintasütő kerámia bevonattal beszerzése a legjobb választás. Anyaga élelmiszeripari alumínium ötvözetből kialakított alakzat, melynek belső felülete kerámia bevonattal kezelt. Szilikon hatású bakelit fogantyúval, nyéllel van felszerelve. Gáz, elektromos, indukciós, üvegkerámia, halogén és fatüzelésű tűzhelyen egyaránt használható.Több rétegből álló hővezető alja, talpa biztosítja a fűtő energia egyenletes elosztását és teszi energiatakarékossá. Könnyen tisztítható. Figyelem, űrtartalom = az edény színültig töltve! Mosogatógépbe rakható.

Részletes méretleírás:
- átmérő: 24 cm
- hosszúság nyéllel: 40 cm
- magasság: 2 cm
- tömeg: 0,50 kg
- űrtartalom: 0,75 liter

Bécsi palacsinta

A darált diót porcukorral, tejszínnel, rummal, kis kockákra vágott ananásszal elkeverjük, és lassú tűzön állandó keverés mellett felfőzzük. Az édes tésztából sütött palacsintákat a krémmel megtöltjük, háromszögletűre hajtjuk. Forró csokoládémártással áthúzzuk, tejszínhabbal díszítve, azonnal tálaljuk.

Palacsinta alaprecept

Hozzávalók:
 25 dkg liszt
 1 tojás
 2 dl szódavíz (vagy ásványvíz)
 2 dl tej
 fél mókáskánál só
 2 dl olaj a kisütéshez

Elkészítése:
A lisztből, tojásból, tejből, szódából és a sóból egy tésztát keverünk. A palacsintasütőt felhevítjük, beleteszünk egy kiskanál olaját, vagy zsírt, körkörös mozgatással szétfolyatjuk, a felesleget visszaöntjük. Ezután mintegy 0,1 dl (egy tej-merőkanálnyi) tésztát a serpenyőbe öntünk és szétfolyatjuk. Erős tűzön megsütjük és megfordítjuk. Édes, vagy sós töltelékekkel tálaljuk.