Rozsdamentes hentesbárd

A csontvágó bárd a csontok darabolására, a húsklopfoló a hús szövetek lazítására szolgál. A sűrűn tüskézett oldala a hús szövetek roncsolására, míg a bárdot a csontok darabolására használjuk.

A csontvágó bárd a csontok darabolására, a húsklopfoló a hús szövetek lazítására szolgál. A sűrűn tüskézett oldala a hús szövetek roncsolására, a vágófelülete a csontok darabolására használható.

A hentesbárd az egyik oldalon fejszeszerű, a másikon részben egyenes, felülettel van ellátva. A bárdok családjába tartózó hatékony vágó eszköz, az-az szerszám a hentes és háziasszony kezébe.