Tükörtojás sütő serpenyő grafitbevonattal K4

Tükörtojás sütő serpenyő grafitbevonattal K4
Tükörtojás sütő serpenyő grafitbevonattal K4
Tükörtojás sütő serpenyő grafitbevonattal K4
Tükörtojás sütő serpenyő grafitbevonattal K4
Tükörtojás sütő serpenyő grafitbevonattal K4
Tükörtojás sütő serpenyő grafitbevonattal K4
Ár:
6.850 Ft
Cikkszám:
KP-340/597K-AMB
Súly:
0.62 kg
Magasság:
5 cm
Elérhetőség:
Nem rendelhető
Szállítási idő:
Beszállító vagy gyártó függő
Garancia:
6 hónap szavatosság
Átlagos értékelés:
Egy tükörtojás sütő serpenyő beszerzése a legjobb választás. Anyaga alumínium ötvözetből kialakított alakzat. Belseje grafit bevonattal (ILAG bevonattal), külső felszíne és alja ilaflon-nal kezelt. Szilikon hatású nyéllel van felszerelve. Gáz, elektromos, üvegkerámia, halogén és fatüzelésű kályhán, tűzhelyen egyaránt használható.
Megjegyzés: - Indukciós tűzhelyen nem üzemeltethető! Fontos: - fém tárgyal nem nyúlhatunk bele mert megsértjük a bevonatott, és a garanciát is elveszítjük! Mosogatógépbe nem mosható.

Részletes méretleírás:
Serpenyő:
- átmérő belső: 26 cm; - külső: 26,5 cm; - nyéllel: 45 cm
- magasság belső: 4,3 cm; - külső: 5 cm
- tömeg: 0,615 kg
Sütők:
- sütő formák száma: 4 db
- sütő formák alakzata: kerek
- sütő formák átmérője: 10 cm
- sütő formák magassága: 1,2 cm

Tükörtojás

Öntsünk kevés olajt egy vastagabb falú serpenyőbe, és üssük bele a tojásokat óvatosan, hogy a sárgájuk egyben maradjon. (Az olajt nem szabad előzőleg felhevíteni, mert akkor leragad a tükörtojás). A fehérjét sózzuk meg, és közepes lángon süssük, amíg a sárgája is megszilárdul. Mivel a fehérje hamarabb sül, ezért az egymás mellé helyezett tojások sárgáját forró olajjal folyamatosan locsoljuk. Ezzel elkerülhetjük, hogy a fehérje túlsüljön, és megszalonnásodjon. Lényegesen formásabb lesz a tükörtojásunk, ha normál serpenyő helyett tarkedli sütőt használunk hozzá, mert a gyárilag kialakított mélyedésekbe öntött tojás nem fut szét, és nem sül össze.

Chilis flekken sült hagymával és tükörtojással

Hozzávalók:
 4 nagyobb szelet sertéstarja csont nélkül
 4 fej vöröshagyma
 4 db tojás
 só ízlés szerint
 1 kávéskanál durvára őrölt bors
 1 mokkáskanál chili paprika
 1 teáskanál fokhagymapor
 1 mokkáskanál Cayenne bors
 étolaj
 finomliszt

Elkészítése:
A tarjaszeleteket kicsit kiklopfoljuk, sózzuk és befűszerezzük. A vöröshagymákat megtisztítjuk, szeletekre vágjuk és karikákra szedjük.
A hússzeleteket grillező serpenyőben szép pirosra sütjük.
A hagymakarikákat lisztezzük, és bő, forró olajban kisütjük. Egyszerre csak keveset tegyünk az olajba. Szűrön lecsepegtetjük.
A tojásokból tükörtojást sütünk.
Tálaláskor a flekkent a sült hagymával, a tükörtojással és tetszőleges körettel (hasábburgonya, vegyes köret, borsófőzelék, répafőzelék stb) kínáljuk.
Sütőeszköz
Anyag összetétele:Alumíniumötvözet
Átmérő belső:26.00 cm
Átmérő külső:26.50 cm
Grafitbevonatos:Igen
Tapadásmentes:Igen
Indukciós:Nem
Mosogatógépbe mosható:Nem

Írja meg értékelését

Az Ön neve:*
Szöveges értékelése:*
Értékelése:*
Kérjük írja be az ellenőrző kódot az alábbi mezőbe:*
captcha