Levesszűrő, teaszűrő műanyagbetétes nyéllel 20D

Egy levesszűrő, teaszűrő beszerzése a legjobb választás. Anyaga rozsdamentes fém fogantyú műanyagbetéttel, rozsdamentes apró-szövésű acélhálóval.

Részletes méretleírás:
- átmérő: 20 cm
- nyél hosszúság: 15,5 cm; - nyél +szűrő: 37 cm
- tömeg: 0,185 kg

Bolognai spagetti

Hozzávalók (4 személyre):
40 dkg sovány marhahús
40 dkg száraztészta
15 dkg paradicsompüré
4 evőkanál olaj
2 fej vöröshagyma
2 gerezd fokhagyma
10 dkg sajt
1 evőkanál cukor
bazsalikom
oregano
őrölt bors
só

Elkészítése:
Az apróra vágott vöröshagymát a forró olajon fonnyasszuk meg, majd adjuk hozzá a ledarált húst és néhány percig pirítsuk őket együtt. Keverjük a húshoz a paradicsompürét és a cukrot, fűszerezzük a zúzott fokhagymával, borssal, bazsalikommal, oregánoval, sóval, majd többször kevés vizet aláöntve pároljuk puhára. A tésztát főzzük ki, és szűrjük le. Tálaláskor a tészta tetejére halmozzuk az így elkészített húst és szórjuk meg reszelt sajttal.