Abáló kosár 40 cm

Abáló kosár 40 cm
Abáló kosár 40 cm
Abáló kosár 40 cm
Abáló kosár 40 cm
Abáló kosár 40 cm
Abáló kosár 40 cm
Abáló kosár 40 cm
Ár:
7.250 Ft
Cikkszám:
KP-042/010-KC
Súly:
1.38 kg
Ürtartalom:
10 l
Magasság:
10 cm
Elérhetőség:
Raktáron
Szállítási idő:
2-7 munkanap
Garancia:
6 hónap szavatosság
Átlagos értékelés:
Mennyiség:
db

Abáló kosár nélkül nincs disznóvágás és elengedhetetlen tartozéka a vidéki konyhának. Megvásárlása a legjobb választás, ha könnyíteni szeretnénk munkánkat, a hurkák, szalonnák abálásánál. Anyag összetétel 1 mm vastagságú vaslemez méretre szabva, furatozva, alakra préselve kizárva minden-nemű illesztést, forrasztást vagy hegesztést, utána pedig zománcozva. A fogantyúja gömbacél, ami mozgatható (dönthető, vagy felállítható) az abáló kosárra hegesztett tartószerkezetben.

Részletes méretleírás:
- átmérő alsó belső: 32 cm; - külső: 33 cm
- átmérő felső belső: 40 cm; - külső: 41,50 cm; - füleknél: 47,50 cm
- magasság kosár belső: 9,85 cm; - külső: 10 cm; - felemelt fogantyúval: 35 cm
- tömeg: - 1,385 kg
- űrtartalom: - 10 liter

Erdélyi véres hurka

A véres hurkában az a jó, hogy annyiszor készíthetjük, ahányszor egy-egy szomszédunk disznót vág. Érdekes módon kevesen szeretik, és még kevesebben készítik, inkább elengedik a disznó vérét. Mi mást ajánlunk, mert nem csak a véres hurka finom, de reggelire a hagymás sült vér sem utolsó dolog.

Hozzávalók:
 1-1,5 kg alvadt vér, a savótól különválasztva, felkockázva
 2 dl rizs, vízben átmosva (kétszer, háromszor cseréljünk vizet), majd megfőzve
 4 fej hagyma aprítva, fél evőkanál disznózsíron megdinsztelve
 fél kg tokaszalonna és 1 kg sertéshús megfőzve, felkockázva
 1 evőkanál só vagy ízlés szerint
 2 teáskanál őrölt fekete bors
 2 evőkanál morzsolt majoránna
 2 teáskanál őrölt fahéj
 1 teáskanál őrölt szegfűszeg
 2 evőkanál morzsolt csombor

Elkészítése:
A vért, majd a főtt tokaszalonnát és húst húsdarálón ledaráljuk. Összekeverjük a hagymával, a rizzsel és fűszerezzük. A masszát hurkatöltőbe töltjük és bélbe engedjük. A hurkát egy vászon zsákba, forrásban levő vízben körülbelül 15 percig abáljuk, majd kiszedjük és hagyjuk lehűlni.
Fogyasztható hidegen, lila hagymával és friss kenyérrel. Sütve, puliszkával vagy főtt burgonyával. Savanyúságnak csemege uborka, savanyú káposzta (fejes), dinsztelt savanyú káposzta vagy torma ajánlott.

Konyhai segédeszköz
Anyag összetétele:Zománcozott vaslemez
Átmérő alsó belső:32.00 cm
Átmérő alsó külső:33.00 cm
Átmérő felső belső:40.00 cm
Átmérő felső külső:41.50 cm
Átmérő+fül vagy nyél:47.50 cm
Magasság belső:9.85 cm
Magasság külső:10.00 cm
Zománcozott:Igen
Mosogatógépbe mosható:Igen
Szín:Fekete

Írja meg értékelését

Az Ön neve:*
Szöveges értékelése:*
Értékelése:*
Kérjük írja be az ellenőrző kódot az alábbi mezőbe:*
captcha

Megnézett termékek

Ne maradjon le róla!

Iratkozzon fel hírlevelünkre, és elsőként fog értesülni webáruházunk soha vissza nem térő akcióiról!

 Az Adatkezelési tájékoztatót elolvastam és elfogadom