Digitális konyhai mérleg P 5 kg-ig

A Digitális konyhai mérleg P 5 kg-ig elektronikus érzékelőkkel felszerelt mérleg. Anyaga műanyag ház és fém mérlegszerkezet. Energiaellátását 1 db CR2032, 3V-os gombelem biztosítja.

Részletes méretleírás:
Mérleg:
- hosszúság: 21,50 cm
- szélesség: 15 cm
- magasság tányérral: 1,60 cm
- tömeg: 0,410 kg

Paraméterek:
- maximum teherbírás: 5 kg (5000g)
- osztás: 1-5 kg 1 grammos lépték
- pontosság: ± 1 g
- LCD kijelző
- tára funkció
- mértékegység:  kg, g, Lb (font), OZ tej (uncia), OZ víz (uncia), ml (víz), ml (tej)
- 2 érintős gomb: ON/OFF - TARE/ZERO és UNIT (mértékegységek)
- üzemeltetése: 3 V amit 1 db CR2032-es gombelem biztosít

Töltött medvetalp

Hozzávalók 10 adaghoz, ami körülbelül 30 darab összesen:
A tésztához:
 40 dkg finomliszt
 25 dkg margarin
 20 dkg porcukor
 1 evőkanál cukrozatlan kakaópor
 25 dkg darált dió (vagy mogyoró, mandula)

A krémhez:
 25 dkg margarin
 20 dkg porcukor
 3 db tojás

A tetejére:
 1 evőkanál porcukor

Elkészítése:
A tészta hozzávalóit összedolgozzuk addig, amíg formázható tésztát kapunk. A tészta formázásához medvetalp alakú sütőformát használunk, ebbe nyomkodjuk bele a tésztát úgy, mint a kosaras tésztánál. A lényeg, hogy kis mélyedés legyen a tésztában. A formákat egy sütőlemezre tesszük, majd sütőben megsütjük. Ha megsült, a formából még melegen kiütjük, hűlni hagyjuk. A krémhez a vajat a porcukorral és a tojások sárgájával habosra keverjük, a tojások fehérjét kemény habbá verjük, és hozzákeverjük a cukros vajhoz. A krémet ízesíthetjük citromlével, vaníliával, stb. is. A kihűlt tésztába kb. diónyi krémet teszünk, és egy másik tésztával összeragasztjuk. Fontos, hogy a tészták párban legyenek. A tetejét porcukorral meghintjük.